Хмель

Хороший вариант для тех, кто хочет охмелеть. Большой выбор вина, крепких алкогольных напитков и коктейлей и, конечно, пива. Его здесь не просто подают, его варят, «возрождая классические традиции пивоварения». Для производства напитка используется австрийский солод, чешский и немецкий хмель, французские дрожжи. Консерванты, стабилизаторы, пастеризация и фильтрация не применяются, поэтому «Хмель» гордится своим настоящим «живым» пивом, которое хранится не более 5 дней. Все сорта награждены медалями международных и федеральных конкурсов, оцените и вы, так ли они хороши.

На закуску вам предложат традиционные блюда русской кухни: строганину, уху, гренки, стерлядь, утку с яблоками, пельмени. В меню в изобилии представлена рыба, мясо, птица, которые доставляют со всей России: от Астрахани до Камчатки. По специальной пометке в меню вы узнаете, откуда прибыло ваше блюдо.
«Хмель» напоминает завод из-за обилия металлоконструкций, труб, кирпичных стен и тяжеловесной мебели. Видимо, интерьер намекает на то, что «Хмель» - не только ресторан, но и пивоварня. В «Хмеле» любят собираться большие компании. Меню большое, и каждый гость может найти что-то для себя, в том числе и маленькие посетители. Для них разработано детское меню.  А для любителей спорта «Хмель» устраивает футбольные трансляции.