Вокруг света

«Вокруг света» поддерживает в Калининграде философию полезного стрит-фуда. А название проекта указывает не только на то, что здесь готовят кухню отовсюду, но и символизирует способ приготовления. Овощи здесь обжаривают в воке – круглой глубокой китайской сковороде с выпуклым дном. Она позволяет сохранить сочность продукта. И да, все блюда «Вокруг света» вегетарианские.

Здесь готовят хумус, фалафель, тыквенный суп «Сан-ремо» с малагой, маскарпоне и тимьяном, капрезе, рататуй и паэлью. Из напитков – ласси, морковный фреш, натуральный яблочный сок, лимонад, ирландский кофе и кофе глясе, кайпиринью, сангрию и пунш.

Милый фуд-трак стоит в Центральном парке и открыт для посетителей каждый день, кроме понедельника.